De vzw Hop reikte de eerste certificaten uit aan de brouwerijen die hun speciaalbieren met minimum 50% Belgische hop brouwen. Op de flesjes van deze brouwerijen prijkt voortaan het kwaliteitslogo ‘Belgische Hop’.Dit kwaliteitslogo werd in september gelanceerd en wordt toegekend aan bieren gebrouwen met minimum 50% Belgische Hop. De vzw kreeg sinds september 25 aanvragen van brouwerijen om dit kwaliteitslogo te mogen gebruiken voor hun speciaalbieren. De brouwerijen die na onderzoek het kwaliteitslogo toegekend kregen, zijn: Brouwerij Jessenhofke uit Hasselt, Seizoensbrouwerij Vandewalle uit Lo-Reninge, Brouwerij Van Honsebrouck uit Ingelmunster, Brouwerij Den Tseut uit Oosteeklo, Brouwerij De Plukker uit Poperinge, Brouwerij De Antwerpse Brouwcompagnie nv, Brouwerij Sint-Bernardus uit Watou, Brouwerij Den Triest uit Kapelle op den Bos, Brouwerij Verstraete uit Diksmuide, Brouwerij Smisje uit Oudenaarde en De Struise Brouwers uit Oostvleteren.
Website met informatie
Het initiatief ondersteunt de Belgische hoptelers en uiteraard ook de kwaliteit van de Belgische hop. Vanaf begin maart kan op www.belgischehop.be voor de consument, de brouwer en de hoptelers informatie worden gevonden over hop.
0 reacties:
Een reactie plaatsen